food

food

Ingrosso per pasticcerie: a chi affidarsi

Oggi più che mai sono sempre di più i ristoratori che hanno bisogno di trovare delle aziende specializzate nella distribuzione dei prodotti legati alla pasticceria così come anche alla panificazione o al food service.

In ogni caso, prima di decidere di rivolgersi ad un’azienda, è sempre consigliabile accertarsi della qualità del suoi prodotti, oltre che della rapidità e della precisione che caratterizza il lavoro dei suoi dipendenti.

Per questo motivo, per tutti coloro che sono alla ricerca di una ditta che da anni è diventata un vero e proprio punto di riferimento per i suoi clienti nel campo dell’ingrosso

Read More
food

Arrosticini abruzzesi, la più gustosa carne di pecora sulla tua tavola!

Una vera specialità tutta italiana, in particolare della regione dell’Abruzzo che ne vanta la tradizione. Il riferimento è agli arrosticini abruzzesi, ottima carne di pecora, allevata secondo gli standard più elevati e lavorati rigorosamente a mano.

Tradizione vuole che si distingua sempre un arrosticino da uno spiedino, senza usare i due termini come sinonimi. Infatti gli arrosticini sono tali perché realizzati con sola carne di pecora.

Il taglio può variare dal più piccolo al medio-grosso, ovviamente rimettendo la scelta alle preferenze di chi dovrà degustare gli arrosticini.

Gli arrosticini abruzzesi più piccoli sono molto facili da cucinare e non …

Read More
food

Vino artigianale: genuinità e sapore a cui non rinuncerai più

Quando ti capita l’occasione di assaggiare un vino artigianale, di quelli fatti con l’arte di chi conosce bene il proprio mestiere, ti rendi conto che tutto il vino che hai bevuto fino a quel momento, non ha nulla a che vedere con quello che viene definito il Vero Nettare di Dio. Riuscire a gustare un vino artigianale prodotto con la passione dell’arte antica dei viticoltori e tramandata di generazione in generazione, non ha prezzo.

La differenza tra il vino artigianale e quello commerciale è abissale in termini di genuinità e sapore!

Il termine “vino artigianale” è generico e include il …

Read More
food

Tartufo nero: scopri subito dove puoi acquistarlo online

Tartufo nero di qualità

Possiamo ben dirlo: il tartufo nero rappresenta uno degli ingredienti più pregiati della cucina italiana. Non a caso ogni anno moltissimi amanti del tartufo e gli chef più prestigiosi si lasciano tentare da questo prodotto durante il periodo di raccolta e nelle varie sagre che vengono organizzate. La zona dove il tartufo nero è presente in grandi quantità è collocata tra l’Umbria e la Toscana, nel territorio di Acqualagna. Acqualagna è una cittadina delle Marche che si trova nella provincia di Pesaro ed Urbino, ed è da sempre conosciuta per il tartufo nero.

Il tartufo nero …

Read More